スポンサーサイト

--/--/-- -- --:--

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告
2015091300


<材料/作りやすい分量>
オートミール      60g
アーモンド       60g
白ごま         小さじ2
メープルシロップ   大さじ3~4

<作り方>
1.アーモンドの2/3を、4~6等分の粗みじんにする。
2.ボウルにすべての材料を入れ、メープルシロップが全体に馴染むように
 まんべんなく混ぜ合わせる。
3.オーブンシートの上に重ならないように広げ、
 150度に予熱を入れたオーブンで、約30分焼く。
 その際、10分毎に木べらなどで天地返しをし、まんべんなく火が通るようにする。
4.焼きあがったら完全に冷まし、出来上がり♪

※ポイントは下記本文をご参考に。

レシピブログに参加しています★
1クリックしていただけると↓↓↓
レシピブログバナー
励みになります!




今日のきれいポイント

オートミールの豊富な食物繊維便秘解消
アーモンドとごまのビタミンEアンチエイジング

******************************



先日、ネット注文は1か月待ち必至の
日本初のシリアル専門店GMT


でも直接店舗に行くと、
数あるシリアルのほとんどを味見させてくれるので

自分好みのシリアルを見つけることができ
もちろんその場ですぐ購入できるのでおすすめです♪

20150913042015091303




お店のグラノーラも美味しいけれど
手作りのグラノーラも美味しくて大好き!

ということで、
暑い夏の間は控えていた
オーブンを使ったグラノーラ作りを再開~♪


ベーシックなグラノーラの作り方はとっても簡単で
材料はオートミール、アーモンド、白ごまの3つ。

2015091301



そこへメープルシロップを加えて
まんべんなく混ぜたら

オーブン皿に重ならないように広げて

2015091302



150度に予熱を入れたオーブンで30分!

その際、10分毎に木べらなどで天地返しをし、
まんべんなく火が通るようにします。


すると、
シンプルで美味しい手作りグラノーラの完成~★


大きめに刻んだアーモンドと
オートミールのザクザク感がたまらないっ!!


ひと口食べたら最後。
とまりません~!!



と、
作り方はいたって簡単ですが、
ちょこっとしたポイントがあるので

自分の備忘録も兼ね記録しておきます!


■アーモンドを刻む時、ザクザク包丁を入れると飛び散るのでゆっくり刻みましょ~
■アーモンドの食感も楽しむため、2/3は大きめに刻み、残りの1/3は粒のまま加えます。
■焼き上がり直後はしっとりしていますが、冷めたらカリッとします。
■油を加えるレシピが多いのですが、ヘルシーさ優先で加えていません。
 なので、よりカリッと感のあるグラノーラになります。もちろんお好みで加えてもOK!
■メープルシロップの代わりに、はちみつで作ってみたところ
 甘さだけが残り、香りなど風味は残らず、しかも焦げやすかったです><、
 やっぱりメープルシロップが一番です!
■常温保存で1週間を目安に食べきります。



あくまでも基本のグラノーラの作り方です。

油類を加えたり、ナッツ類やドライフルーツなどを加えて
自分好みにじゃんじゃんカスタマイズして

楽しんでくださいー♪

レシピブログに参加しています★
1クリックしていただけると↓↓↓
レシピブログバナー
励みになります!
スポンサーサイト
グラノーラ | トラックバック(0)
 | HOME | 

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。