【持ち寄りレシピ】 簡単＆お手軽ナチョス
2016/03/26 Sat 12:00
＜材料／カルディのタコスチップ1袋分＞
アボカド 2個
カルディのタコスチップ（プレーン） 1袋
カゴメのサルサソース 1瓶
＜作り方＞
１．皿にタコスチップを広げる。
２．アボカドをスプーンなどでくずし、１の上に広げる。
３．２の上にサルサソースをかける。
※タコスはプレーンを選んでください！
※野外の持ち寄りの場合は、アボカドをカットするために
ナイフをお忘れなく。
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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今日は
『簡単＆お手軽ナチョス』
待ちに待った花見のシーズンがやってきました♪
でも、
持ち寄りの料理がまだ決まってなーい！泣
や
忙しくて作る時間がなーい！泣
という場合にはこれ！！！
市販のものだけで作る（苦笑）
お手軽ナチョス★
カルディのタコスチップ（プレーン味）と
カゴメのサルサソース
そしてアボカドを買い揃えるだけ。笑
会場についたら
タコスチップを広げた上に
スプーンやフォークで崩ししたアボカドをのせ
サルサソースをかける。
それだけ。
この3つの材料だけで
なんとも美味しいおつまみの完成～★
私はこれが大好きで
いつもつまむ手が止まらなくなりますっ
カルディのタコスチップと
カゴメのサルサソース以外では
作ったことがないのですが・・・
もし、手に入らない場合は
他のメーカーのものでぜひお試しください！！
そうそう、ナイフがなくてカットできず、
泣く泣くアボカドなしナチョス、にならないよう
野外の持ち寄りの場合、
アボカドをカットするためのナイフをお忘れなく
アボカドひとつかけても
この美味しさは出せません～ヽ(´∀`)ﾉ
なんとアボカドはコエンザイムQ10を含む食材！ →いつまでもキラキラ女子
でいたいお友達に！！ 強力な抗酸化作用・ビタミンEを含むアボカド →これまた、いつまでもキラキラ女子
でいたいお友達に！！みんなでキレイになりましょう♪
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【持ち寄りレシピ】 ブロッコリーのディップ
2016/03/19 Sat 12:00
＜材料／作りやすい分量＞
ブロッコリー 100g
にんにく（中） 1個
アンチョビフィレ 2枚
オリーブオイル 大さじ4
粉チーズ 大さじ3
＜作り方＞
１．ブロッコリーは茹でたら、みじん切りにする。
にんにくはみじん切りにする。
２．深めの耐熱皿ににんにく、アンチョビ、オリーブオイルを入れ
ラップをして電子レンジ（500W）で1分加熱する。
３．ボウルに１、２、粉チーズをいれてよく混ぜ合わせる。
※オリーブオイルが高温になるので、赤字↑の部分、大事です！
電子レンジから取り出すときも気を付けてください。
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『ブロッコリーのディップ』
びっくりするほど
ブロッコリーをたっぷり食べられます！
ゆでてみじん切りにしたブロッコリーに
粉チーズ、そして
電子レンジで加熱したオリーブオイルとにんにく、アンチョビという
間違いなく美味しい組み合わせの調味料を
加えて混ぜるだけ！！
薄くスライスしたフランスパンと一緒に
バックにいれたら
会場へLet's GO！！
売れ行きは、かなり良いと思われるので。笑
パンは少し多めに持っていくことをお勧めします♪
＜その他のおすすめディップ＞
トマトジャム ／ しょうがジャム
博多万能ねぎのクリームチーズディップ
ベータカロテンたっぷりのブロッコリー →お肌の乾燥にお悩みのお友達に！
ビタミンB群もたっぷり →吹き出物にお悩みのお友達に！！
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【持ち寄りレシピ】 コロコロれんこん入り肉団子
2016/03/12 Sat 12:00
＜材料／2人分＞
※持ち寄り用に食べやすい大きさに丸めるなら8～10個分
合びき肉 200g
れんこん 200g
（調味料）
酒 大さじ1/2
七味唐辛子 小さじ1/4
塩 小さじ1/4
ほんだし 小さじ1/2
しょうが 1/2かけ
にんにく 1/2かけ
サラダ油
（たれ）
しょうゆ 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1と1/2
酒 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1/2
＜作り方＞
１．れんこんは皮をむき、半分はすりおろし、残り半分は約1㎝角の粗みじん切りする。
にんにく、しょうがはみじん切りにする。
２．すりおろしたれんこん、合びき肉、、調味料をねばりが出るまで良く混ぜる。
３．２に粗みじん切りにしたれんこんを加えて混ぜ、8～10等分にし小判型に形を整える。
４．フライパンにサラダ油を熱し３を焼き、中まで火が通ったらいったん取り出す。
５．フライパンにたれの材料を入れてひと煮立ちさせ、４を戻してたれをからめる。
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『コロコロれんこん入り肉団子』
簡単で冷めても美味しい
アウトドア系のお持ち寄りにピッタリな肉団子♪
最大の特徴は
れんこんのすりおろしを加えること。
これがつなぎにもなり
冷めても固くならない大きなポイント★
さらに半量のれんこんを粗いみじん切りにして加えることで
食感もたのしい肉団子に。
れんこんフル活用～！！
あとは、調味料を加えて
焼くだけ♪
肉団子自体にしっかり味はついていますが
お持ち寄りの場合は念のため別途たれもつけると
濃い味がお好みの方に対応できます。
煮絡めるたれとは別にたれだけ作って
持参しましょう～♪
ヒアルロン酸を増やすムチンたっぷりなれんこん →肌のハリにお悩みのお友達に！
美白成分のビタミンCたっぷりなれんこん →シミにお悩みのお友達に！！
食物繊維もたっぷり！ →便秘にお悩みのお友達に！
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【持ち寄りレシピ】 塩麹で簡単！きゅうりの一本漬け
2016/03/07 Mon 12:00
＜材料／きゅうり2本分＞
きゅうり 2本
塩麹 大さじ2
＜作り方＞
１．ビニールやジッパーにきゅうりと塩麹を入れ、
塩麹がきゅうり全体に行きわたるようにならす。
２．冷蔵庫で一晩以上漬ける。
※お好みの本数を漬けてください～
※使用する塩麹によって漬かり具合が変わるので
漬ける時間を調整してください。
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『塩麹で簡単！きゅうりの一本漬け』
夏の屋台などで時々目にする
そう、あのきゅうりの一本漬です～★
本来なら昆布等で手間暇かけて
作るところなんだと思いますが
塩麹だけでも十分美味しく作れることを発見！
ま、早い話が
お気に入りのいつもの塩麹漬けを
カットしないだけ、なんですが。笑
当日の持ち物は
塩麹に漬けたままのきゅうりと割りばし。
きゅうりは
出かける前にきゅうりの両端を切り落とします。
会場に着いたら
塩麹を水やキッチンペーパーなどで軽く取り除き
割り箸を刺したら完成～♪
余力があれば、ぜひ
桶と氷でより屋台風な演出で☆
そうそう、割りばしは
割った際にトゲが出にくい安全な竹箸がおすすめです！
きゅうりは特に目立った栄養素がないことから
「世界一栄養がない野菜」として
ギネスに認定されている野菜ですが・・・
イベントを盛り上げるツールとしては
他のどの野菜にも負けない自信あり！！
きゅうりがこんなに注目される料理、
なかなかありません。笑
きゅうりは1本たったの10～15キロカロリーと低カロリー →ダイエット中のお友達に！
豊富なカリウムを含むきゅうり →むくみが気になるお友達に！！
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【持ち寄りレシピ】 菜の花とクリームチーズの洋風いなり
2016/03/03 Thu 12:00
＜材料／ごはん1合分（いなり6個～8個）＞
菜の花 6～8本位
クリームチーズ 40g（kiriなら2個分）
ごはん 1合
すし酢 適量
いなり寿司の皮（市販） 6～8枚
＜作り方＞
１．菜の花はさっと茹でたら水気を絞りみじん切りにする。
クリームチーズは5ミリ角に切る。
２．炊き立てのご飯にすし酢をかけ、馴染ませ粗熱をとる。
３．２に菜の花を加えてざっくり混ぜたらクリームチーズも加えて
やさしく混ぜる。
４．３をいなり寿司の皮に詰めて形を整える。
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『菜の花とクリームチーズの洋風いなり』
春の味覚の菜の花と
意外にもすし飯と相性があうクリームチーズを加えた
洋風いなり寿司★
まず、
すし飯に菜の花を混ぜてから
クリームチーズを加えます。
形が崩れやすいので優しく混ぜてください～
菜の花の苦みと
クリームチーズのまったり感がGOOD★
こういう、ちょっとアレンジしたもの
男子は苦手そうですが。苦笑
春の味覚を味わえて
お花見にピッタリです♪
実は食物繊維たっぷりの菜の花 →便秘にお悩みのお友達に！
ベータカロテン含有量トップクラスの菜の花 →いつまでもキラキラ女子
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【持ち寄りレシピ】 にんじん1本使い切り！煮込みハンバーグ
2016/02/28 Sun 12:00
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『にんじん1本使い切り！煮込みハンバーグ』
冷めても美味しい
万人ウケ間違いなし！な一品♪
にんじんをたっぷり使うので美容効果もバツグン！
レシピはこちら→★★★
レシピは自宅用だけれど
お花見やアウトドア用なら
小さく丸めて食べやすく、がおすすめ！
そして、
持ち運ぶことを考えてソースは少し濃厚に。
ハンバーグを取り出したら、さらに少し煮詰めます。
この煮込みソースが味の決め手になるので
ハンバーグと共にたっぷり（全部！）タッパーへ。
会場に着いたら散らす
みじん切りにしたパセリも準備したら完了！
ハンバーグに半分、ソースに半分と
にんじんと玉ねぎそれぞれ1個使い切りるので
ハンバーグ（左） ＆ ソース（右）
 |  |
冷蔵庫を預かる身としては
すっきりしてちょっと嬉しい。笑
そんな点もおすすめポイントです～♪
ベータカロテンたっぷりのにんじん① →肌荒れにお悩みのお友達に！
ベータカロテンたっぷりのにんじん② →野外のイベントなら紫外線が気になる女子全員に！
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【持ち寄りレシピ】 アーモンド入り♪さつまいもの酒粕クリームチーズあえ
2016/02/25 Thu 12:00
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『アーモンド入り♪さつまいもの酒粕クリームチーズあえ』
ちょっぴりオトナ味で
お酒にアテにピッタリな一品♪
レシピはこちら→★★★
美味しさのポイントである
香ばしく炒ったアーモンドは
会場到着後
食べる直前にザクッと混ぜるので
別タッパーで持っていきます。
（くれぐれも持っていくのをお忘れなく！
忘れた時のショックは大きいです。笑）
会場が野外の場合は
混ぜるためのスプーンも持っていくと安心です。
余力があれば、製菓店などで売っている
小さなプラケースを用意して
小分けにしておくと
みんな手を伸ばしやすくなり更に売れ行き好調に。笑
個人的には酒粕がガツンと効いた
配合が好きですが（苦笑）
クリームチーズ50gに対し
酒粕30gでとどめるか、もっと増やすか、
メンバーの顔を思い浮かべ
調整してください～！！笑
食物繊維たっぷりのさつまいも →便秘にお悩みのお友達に！
強力な抗酸化作用・ビタミンEたっぷりなアーモンド →いつまでもキラキラ女子
でいたいお友達に！！ 美肌に役立つアルブチンを含む酒粕 →シミを気にしているお友達に！
みんなでキレイになりましょう♪
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【持ち寄りレシピ】 ココナッツオイルで！シンプルスイートポテト
2016/02/21 Sun 12:00
今日は
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・みんなでキレイになる持ち寄りレシピ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・の第2弾！
『ココナッツオイルで！シンプルスイートポテト』
シンプル＆ヘルシーな
お手軽プチスイーツ♪
レシピはこちら→★★★
さつまいもに加える材料は
ココナッツオイルとはちみつだけ！
ココナッツオイルは性質上
25度以下では固まってしまうので
特に冬である今の時期は特に
さつまいもが温かいうちに
はちみつと一緒に混ぜ込むのがポイントです！
焼き上がりは柔らかすぎて
ちょっと不安になりますが
冷めるとちゃんと固くなるのでご安心を♪
ひと口大に丸めれば
見た目もかわいいし
フォークやスプーンなど不要で
みんなも手を伸ばしやすい！
そして、ひと口食べて聞かれるハズ。
「どうやってつくるの？」
笑。
そしたら、ぜひ
レシピを教えてあげてください～♪♪♪
食物繊維たっぷりのさつまいも →便秘にお悩みのお友達に！
ミランダ・カー愛用★ビタミンEが豊富なココナッツオイル →いつまでもキラキラ女子
でいたいお友達に！！みんなでキレイになりましょう♪
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【持ち寄りレシピ】 水菜のごぼう入りそぼろあえサラダ
2016/02/14 Sun 12:00
あと1か月ちょっとすると
お花見～
ということで、
ちょうど仲間うちで日程調整の連絡が始まる時期であり
そして、持ち寄る料理は何にしよう、と
悩む時期でもあり。。。
間もなく、このブログも
スタートから10年。
せっかくなので溜まりに溜まったレシピを
しっかり活用しようと、改めて思った今日この頃。
そんなわけで、今後、
過去レシピからお持ち寄りにぴったりなレシピを
ピックアップする枠も追加
題して
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・みんなでキレイになる持ち寄りレシピ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・第一回目は
『水菜のごぼう入りそぼろあえサラダ』
会場についてからささっと仕上げる
簡単料理♪
レシピはこちら→★★★
水菜とごぼう入りそぼろは
それぞれタッパーに入れて、会場へ向かいます！
乾燥防止のため水菜のタッパーには
固く水を絞ったキッチンペーパーを敷いておくとGOODです。
到着したら
水菜のタッパーにそぼろを加えて
ざっくり混ぜ合わせて仕上げます！
あ、そぼろを加える前に
水菜のタッパーに敷いた
キッチンペーパーを取り出すのをお忘れなく。笑
混ぜやすいように
水菜のタッパーは少し大きめがおすすめです！
当日の朝、ささっと作っても良いし、
前日にそぼろを作っておけば
当日は水菜を切るだけ！
そぼろにしっかり味がついているので
ドレッシングを用意する手間もなし。
軽い＆汁気なし、で持ち運びも楽！
しかも美味しい！！
持ち寄りにホントにおすすめです★
食物繊維たっぷりのごぼう →便秘気味のお友達に！
美肌効果で注目を浴びている水菜ポリフェノール →肌荒れでお悩みのお友達に！
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