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2016010100


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今年もみなさんと一緒に
きれいになる食習慣を続けていきたいと思います!

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2015010100



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今年もみなさんと一緒に
体の中からキレイを目指して★

どうぞよろしくお願いいたします。

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2014083110



たまな食堂のお料理の美味しさ、
食材に対する考え方に感銘を受け

今年1月から通っていた
たまな食堂のお教室、

たべごと教室のナチュラルフードインストラクター講座を
無事卒業することができました☆



ナチュラルフードインストラクターの称号をいただき
改めて身が引き締まる思いです!



今まで以上に皆様に
体の中からきれいになるための情報を

発信していきたいと思います♪




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2014042399



今年もはじまります!

明日から3日間、
東京ビッグサイトで開催される

ホビークッキングフェア2014


そして、今年も出展します!
博多万能ねぎ★


今年で4回目となる出展ですが
今回初の試み「博多万能ねぎのお料理教室」、やります!


といっても、
会場の都合上、実際お料理を作ってもらうことができないので
前で作っているところをみていただくデモ形式となってしまいますが。苦笑



もちろん試食あり!

全3品、
博多万能ねぎをたっぷり使ったお料理を
しっかり召し上がっていただきます☆


12:00~13:00の1時間。
参加費無料。(ホビーフェアの会場は入場料が必要です)
ブースに来ていただいた順に受付です★

イベント開催中3日間、毎日開催。

野菜ソムリエが日替わりで講師を務め、
私は最終日の土曜日担当することになりました♪


毎年大盛況のホビークッキングフェア。
食の勉強にもなる毎年恒例のビッグイベント!


お料理教室に参加しなくても
博多万能ねぎブースでは、試食や販売など
イベントをやっているので

もし、ホビークッキングフェアに来場された際は
写真↑の「万能ねぎ」ののぼりのブースめざして

是非遊びに来てくださいー!!!




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2014010100



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今年もみなさんにとって
しあわせいっぱいな一年になりますように☆

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2013081400



Wingの公式サイト『カラダ・キレイ術』の
リレーコラムがUPされました☆


4回目の今回が最終回。



第1回 "美"へのカギ!朝の手作りジュースのススメ
第2回 低カロリーでヘルシーに『モロヘイヤとトマトのさっぱりサラダ』
第3回 旬の野菜で季節に必要な栄養素を『パッパ・アル・ポモドーロ』


ときて
最終回の今回は

夏バテ防止!『ゴーヤと鶏肉のにんにくオイル蒸し』


やっぱりゴーヤ!
ゴーヤ好きにもほどがあります。。。笑



こちらも簡単で美味しいので
ゴーヤが美味しい今の季節に是非作っていただきたい一品♪


例年にない暑さの毎日ですが
夏バテに負けないためにも

ゴーヤ、おすすめです!

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2013072600


Wingの公式サイト
カラダ・キレイ術』のリレーコラム第3回目が

UPされました☆


前回のモロヘイヤに続き
今回は夏野菜のトマトを使ったトマトのパン粥をご紹介。



パン粥??


と、日本人の私たちは
一瞬?マークが浮かぶと思いますが

イタリアでは定番の家庭料理です!



とっても簡単で今の時期にピッタリ☆
旬のトマトをたっぷり使うので美容効果もバツグンです。


詳しくは是非こちらで~☆
↓↓↓
『カラダ・キレイ術』
旬の野菜で季節に必要な栄養素を『パッパ・アル・ポモドーロ』




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2013062700


Wingの公式サイト
カラダ・キレイ術』のリレーコラム第2回目が

UPされました☆


前回の朝ジュースに続き
今回は世界三大美女のクレオパトラが好んで食べたという

モロヘイヤがテーマ。


夏にぴったりのアレンジレシピ
紹介しています♪



美容にはもちろん
夏バテに防止にもひと役かってくれること間違いなし!


いつものお浸しとはちょっと趣を変えたモロヘイヤ料理。
是非お試しください~




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カラダキレイ術5月号



インナーウェアのWingの公式サイト
「Wingマガジン」で

今月から4回に渡り『カラダ・キレイ術』の
リレーコラムを担当することになりました☆



第1回目の今回のテーマは
私が実践している”手作りジュースのススメ”。

カラダキレイ術5月号_2


今では生活の一部になっているほど
すっかりハマッている手作り野菜ジュースについて

書かせていただきました!



美容のための習慣としてはもちろんですが
暑さで食欲も落ちがちなこれからの季節にも

手軽に野菜を摂ることができる
手作りジュースはおすすめです。


是非ご参考にしてみてください~☆


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冷凍野菜でスープ9



あけましておめでとうございます。


今年もお野菜料理で
みなさんの

『美』・『食』・『健康』

の、お役に立てるよう
レシピを発信していきたいと思います!


昨年に引き続き
よろしくお願いいたします。


野菜ソムリエ SHIHO






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