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ほうれん草のソテー♪韓国のり風味


<材料/2人分>
ほうれん草  1/2わ
韓国のり   適量   

ごま油

<作り方>
1.ほうれん草は5センチの長さに切る。
2.フライパンにごま油を熱し、1を炒めたら塩少々で味をつける。
 火を止め、手で食べやすい大きさに切りながらのりを加えざっくり混ぜる。

※ほうれん草は、ごま油と塩でしっかり味をつけたほうが
 美味しいです♪

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韓国へ
行ってきました。


今回で4度目。


相変わらず
人々の活気あふれるソウルの街は

不況もインフルエンザも
吹き飛ばす勢い!!


今回も様々な韓国料理を
堪能してきたけれど


とにかく野菜がたっぷり!と
改めて感じました。


野菜たちは
こてっと複雑な味付けをしているわけではなく

キムチやナムルと、いたってシンプル。


でも素材が違うので
同じ味付けでも

それぞれが違う美味しさ☆


食事は美味しいし、
野菜たっぷりだし、

やっぱり韓国はいい♪


1年に1度は行きたいと思う
韓国です☆

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