季節限定！新しょうがのおにぎり♪

＜材料／ごはん2合分＞
新しょうが　　　　2～3かけ
ごはん　　　　　　2合
粉末こぶ茶　　　小さじ2

＜作り方＞
１．新しょうがはせん切りにする。
２．ごはんを炊き、炊きあがったら１とこぶ茶を加えて混ぜ
　おにぎりにする。

※ピリッとしょうがの刺激がほしい場合は3かけ、
　程よい刺激がよい場合は2かけ、としょうがの量はお好みで！
※こぶ茶がない場合は、最近流行の和風の顆粒だしでも！量はお好みで。

レシピブログに参加しています★
1クリックしていただけると↓↓↓

励みになります！

---

春から夏にかけて出回る
新しょうが。


この時期、
スーパーで見かけると

手に取らずにはいられません！


新しょうがは
やさしい辛みと

繊維質が少なく
柔らかいのが特徴。


生食でおいしく食べられるので
毎年新しょうがごはんを作るのが恒例。


炊き立てご飯に
せん切りにした新しょうがをたっぷりと加え

粉末こぶ茶で味つけ。


たったこれだけなのに
十分なご馳走ごはん★


冷めてもおいしいので
お弁当にもいい♪


繊維質が多く、辛みが強い
通常のしょうがでは

このおいしさを出すのは
ちょっと難しい。



新しょうがが手に入る
今の季節だけの限定料理。


食材で季節を感じ、
そして美味しい！と笑顔になれる。


ホント、
幸せなことです。




▼炊き立てご飯に新しょうがをたっぷりと♪





▼全体に白い部分が多く、みずみずしく
　しめった感じのあるものを選びます。
　保存に向かないので早目に使い切りましょう！

レシピブログに参加しています★
1クリックしていただけると↓↓↓

励みになります！