ラー油でピリ辛っ♪おつまみキャベツサラダ

＜材料／作りやすい分量（2～4人分）＞
キャベツ　　　　 　1/4個
きゅうり　　 　　 　1本
ツナ　　　　 　　 　1缶
塩　　　　　　　 　小さじ1
（A)
ラー油　　　　 　 小さじ2
ごま油　　　　　　小さじ2
酢　　　　 　　　　小さじ2

＜作り方＞
１．キャベツは幅5ミリ程度の細切りにする。きゅうりは斜めせん切りにする。
２．ボウルに１と塩を混ぜ合わせ、10分ほどおいたら水気をぎゅっとしぼる。
３．２に軽くオイルを切ったツナとAを加えてざっくり混ぜたら冷蔵庫で1時間以上冷やす。
４．味をみて薄ければお好みでAの材料をそれぞれ加えて味を調える。

※冷蔵庫で冷やし、しっかり味が馴染んだ後に味を調えます！

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今、大ブレイク中の
おかずラー油。

うちの近所のスーパーでは
相変わらず品切れ状態。


今までありそうでなかった
あの食感と深みのある辛さ。

確かに美味しい！


入荷、心待ちにしてます。



と、その前に。

キッチンの隅っこで忘れかけられている
いわゆるふつうのラー油。


おかずラー油の減りは早いのに
このラー油の減らなさったら・・・


それはそれは申し訳ない！と
ラー油を使ったピリッと辛めの

キャベツのサラダで
久々にラー油を活用。

味をまろやかにする
お酢を加えるのがポイント。


あんなにあったキャベツが
うそのようにモリモリ
たっぷり食べられる！


ピリ辛感が
お酒の”あて”にもおすすめ！

カワキモノのより
断然ヘルシー♪


でも、
美味しくてお酒がすすんで

結局カロリーオーバー？！


そのあたりのコントロールは
自己管理ということで・・・




▼塩をふってざっと混ぜたら10分おきます

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