【ベジフル日記】 銀座野菜蔵 JIMI （銀座）

銀座にオープンした
『 銀座野菜蔵 JIMI 』。


友人からおすすめ！と聞き
行ってきました★


JIMIは

”自然栽培野菜を中心とした
旬野菜イタリアン”




コース料理は
野菜たっぷりで大満足でした！


野菜を使った前菜盛り合わせ




JIMI特製サラダ




バーニャカウダは
蒸し野菜と焼き野菜のMIX。




ソースは
バーニャカウダソースと
オリーブオイル、かに味噌の3種★




そして
トマトソースのペンネ




そしてメイン。

写真ではわかりづらいけど
30センチほどの大皿に
どかっとジューシーなローストチキン！！！

びっくりするほど
柔らかくて美味しかった！！




〆のデザートもしっかり野菜付。

ブルーベリーのケーキに
なすのコンポ―ト！

な、なす？！
言われなければこれはわからないっ！！

素直に、
うん、おいしい♪




心もお腹も満たされて
帰って改めてサイトを見ると

その野菜のこだわりようは
お料理からちゃんと伝わってきていたな、と

しみじみ。


ホント素敵なお店でした★




それから。


JIMIのおおすすめを
もうひとつ。


実はここはToiletが最高です！
（おそらく女性だけですが）


Toiletなのに
ちょっとした小部屋になっていて

とってもオシャレ～




ソファーまであり




私、ここに住んでもいいです。笑


そう思ってしまうほど
本当に素敵なToilet★



JIMIに行ったらお野菜。
そして、Toilet。


是非是非
両方堪能してください！

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