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ねぎらいランチ付講座

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博多万能ねぎとまいたけの焼き飯


<材料/2人分>
博多万能ねぎ     1/2束
まいたけ        1パック
豚ひき肉        80g
ごはん         お茶碗2杯分
オイスターソース   小さじ2~
ごま油

<作り方>
1.万能ねぎは小口に切る。まいたけは小さめの食べやすい大きさにほぐす。
2.フライパンにサラダ油を熱し、まいたけとひき肉炒め、まいたけに火が通ったら
 ごはんを加えてオイスターソースで味付けする。
3.火を止めたら万能ねぎを加えてひと混ぜする。

※味をみながらオイスターソースの量を調整してください。

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冬のようなこの寒さ。
そして雨。

湿気で髪は広がるし
テンションダウン~


しかも今週末
関東地方は台風直撃?!


今度の日曜日は
代々木でアースデイマーケットが開催されます。

お世話になっている、知り合いの
POCO A POCO農園さんが出店されるので

遊びに行こうと楽しみにしているけれど
台風で中止の場合もあり、と連絡が。


台風、逸れますように・・・と
願うばかり。



イベントを開催する側からすると
天気はとっても重要。

来ていただくお客様に
気持ちよく来てほしいから

とにかく晴れることを
祈るのみ。



博多万能ねぎ講座
11/13(土)。

申し込みしてくださった皆様のためにも
晴れますように!!!

てるてる坊主、
作ります。



▼万能ねぎの風味を存分に味わうために
 火を止めてから加えます!
 火を止めてから万能ねぎを加えます

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