オリーブオイルでガーリックトースト

＜材料／作りやすい分量＞
バケット　　　適量
（A）
オリーブオイル　　　　大さじ3
にんにくすりおろし　　1/2かけ分
塩　　　　　　　　　　ひとつまみ

＜作り方＞
１．バケットは1センチの厚さに切る。
２．Aを混ぜ合わせ、1の片面にしみこませるように10秒ほどひたす。
３．オーブントースターでお好みの固さに焼く。

※Aはあくまでも目安の配合なので、にんにくの割合はお好みで加減してください。
※私はオリーブオイルがまだじゅっとしみ込んだ感じの残っている
　表面が少しだけ乾いた程度の焼き加減が好きです♪
　ま、これはお好みですが・・・★

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パンの中で
一番好きなフランスパン。


薄く切ったバケットに
クリームチーズをのせ

はちみつをかける。


これ、極上～♪



そして、
バケットと言えば

ガーリックトースト。


ガーリックトーストが嫌いな人って
いるんだろうか？というくらい

誰もが好きなバケット料理。



お店で注文すると
したたるくらいにガーリックバターたっぷりで

ホントにおいしい～



カロリー高いけどね。汗




自宅でどうしても
ガーリックトーストを食べたくなった時は

せめてもの気遣いで（！）
使うのはバターではなくオリーブオイル。


■バター
→飽和脂肪酸が動脈硬化や血栓の原因になる


■オリーブオイル
→悪玉コレステロールを減らす「オレイン酸」が豊富
　また必須脂肪酸やポリフェノ－ル、ビタミンEなども豊富。


つまり
オリーブオイルは血管壁につきにくい

体に良いオイルということ！




でも、やっぱり脂は脂。
カロリーが高いのは否めない・・・


ちなみに100gあたり

★バター　　　　　 　約74Kcal
★オリーブオイル　約90Kcal



おぉ、なんというハイカロリー！！

しかも、オリーブオイルの方が
カロリーが高いなんて！！



何はともあれ・・・
食べ過ぎ注意です。





▼ジュッ～とバケットにしみこませます

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