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節電♪手巻きずし

2011/04/12 Tue 12:00

節電!手巻き寿司



依然として
大きな余震が続く毎日ですが、、、

みなさま
くれぐれもお気をつけてお過ごしください。

-------------------------------


電気使用量がピークになる
夏に向けての練習~

ということで
今日も節電レシピ。


手巻きずしって
そもそも電気を使わないので

お手軽&簡単な節電料理♪


ヘルシーで美味しい
5種のお野菜手巻きずし。

家族団欒に
ぜひお役立てください~★

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【切干大根とツナ】
節電!手巻き寿司1 切干大根とツナをマヨネーズであえる。

 丼ぶりでも美味しい!
  ↓↓↓
 切干大根とツナのマヨ丼ぶり



【アボカドと博多万能ねぎのごま油あえ】
節電!手巻き寿司2 5ミリ角に切ったアボカと
 小口に切った博多万能ねぎをごま油であえる。

 ※「万能ねぎ」は福岡県のJA朝倉で生産された
 青ねぎの登録商標です。
 万能ねぎ」と呼べるのは「博多万能ねぎ」だけ!



【塩もみしょうが】
節電!手巻き寿司3 せん切りにしたしょうが2かけ分に
 塩小さじ1/4をふり軽く混ぜ合わせ10分置いたら
 軽く水気を切る。
 ※ピリっと利いた辛みが意外にも寿司飯と相性○!



【切干大根と納豆】
節電!手巻き寿司4 戻してみじん切りせん切りにした切干大根と
 納豆のタレを合わせ、納豆と混ぜ合わせる。

 ※切干大根のコリコリした食感が最高!



【山芋の梅かつお】
節電!手巻き寿司5 種を取り除いた梅干しとたっぷりの鰹節を
 まな板の上で叩いて良く混ぜる。
 5ミリ角に切った山芋とうめかつををざっくり混ぜる。


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