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きれいになる白和え

2011/04/28 Thu 12:00

きれいになる白和え


<材料/作りやすい分量>
豆腐         200g
博多万能ねぎ   1/4束
豆(水煮)      100g
ひじき(乾燥)    大さじ1杯分
(A)
砂糖          大さじ1
塩           小さじ1/2
醤油          小さじ1/2
すりゴマ        大さじ1

<作り方>
1.豆腐は良く水切りをしたらフォークやマッシャーで滑らかにする。
 Aを加えて良く混ぜ合わせたら、10分置いて味を馴染ませる。
2.ひじきは水につけてもどしたら、沸騰した湯でさっと茹でて冷ます。
 博多万能ねぎは小口に切る。
3.1に2と豆を加えて良く混ぜる。

※食感がよいミックスビーンズがおススメですが
 大豆の水煮などでも!お好みで♪
※豆腐に調味料を加えて混ぜたらしばらく置いて
 味を馴染ませるのがポイントです。

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簡単で美味しく
そして、キレイになる。

そんな夢のような料理が
あったとは。。。←大げさ。

その名も
『きれいになる白和え』。


★豆腐
大豆イソフラボンが
女性ホルモンに似た働きをしてくれる!


★ごま
クレオパトラも取り入れた
あまりにも有名な抗酸化効果!


★博多万能ねぎ
カロテンたっぷりな緑黄色野菜。
アンチエイジング効果が期待できる!


★ひじき
牛乳の約12倍のカルシウム!
鶏レバーの約6倍の鉄分!


★豆
ビタミンEでアンチエイジング効果、
ビタミンB群で美肌効果が期待できる!


と、
女性が大好きなキーワードの
オンパレード♪


ダイエット効果も期待し
最近テーブルに登場する回数が

ホントに多いっ。


って、
たくさん期待しすぎ?!

でもでも
本当にきれい効果を期待できる
食材たちばかり。


美容にも節電にも
かなり効果的なきれいになる白和え。


”きれい”を目指す女性には
ホントおすすめです!!



----------- 【おしらせ】 -----------
4/27(水)~29(金)
日本ホビーショー2011の同時開催
ホビークッキングショー2011 』に
博多万能ねぎ出店!試食や抽選会もやります!
先日完成した博多万能ねぎレシピ集第2弾も
お配りしています。是非遊びに来てください~♪
リーフレット第2弾

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