和風（？）トッポギ

＜材料／2人分＞
トッポギ　　　　　　　100～120g位
納豆　　　　　　　　　2パック
納豆のたれ　　　　 2パック分
博多万能ねぎ　　　1/2束
卵　　　　　　　　　　1個
めんつゆ　　　　　　適量

＜作り方＞
１．博多万能ねぎは小口に切る。
２．トッポギを指定通りに茹で上げたら器に盛る。
３．２に納豆、万能ねぎ、卵をトッピングし、納豆のタレをかける。
　ざっくり混ぜて召し上がれ♪

※味が薄い場合は麺つゆを加えてください。

※「万能ねぎ」は福岡県のJA朝倉で生産された青ねぎの登録商標です。
　「万能ねぎ」と呼べるのは「博多万能ねぎ」だけ！

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先日のトックに続き
今日はトッポギで♪

韓国もちはうるち米でできているから
もち米で作られる餅のように

長くのびるわけではなく

適度な粘りと歯ごたえが特徴。
これがいい！！


茹で時間2～3分、と
あっという間に火が通るし

煮崩れしない！
本当に使い勝手のよい食材☆


韓国の屋台をイメージし
あの真っ赤なトッポギに

何度かチャレンジしてみたけれど
甘さ加減、辛さ加減が

なかなか自分好みにならなく
ギブアップ。


そして
やっぱり日本人だしねっ！と
開き直って和風にアレンジ☆


納豆たっぷり、
博多万能ねぎたっぷり！

これ、かなり
イケます♪


輸入食材店で
トッポギが気になりながらも

なかなか手が出せなかった方。
（↑かつての私ですが）

まずは和風トッポギから
気軽にチャレンジを～☆




▼輸入食材店で購入可能




▼トックとは違い棒状の餅がトッポギ

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