やさい生活★きれい生活

＜材料／お好みの量＞
さつまいも　　　適量

＜作り方＞
１．さつまいもは洗っって長さを半分に切ったら
　タジン鍋に入れてふたを閉める。
２．弱めの中火で10分〜15分、返して10分〜15分焼いて火を通す。
※焼き時間は調整してください。

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実家から
お野菜やあったかグッズ等々

段ボールいっぱい送られてきた
その中に

入っていた安納こがね。


ねっとりした甘さが美味しくて
さつまいもの中でも

五郎島金時と並んで
大好きな品種☆


じっくり味わうには
やっぱり焼きいもだよね！と

せっせと出してきた
タジン鍋。


いろいろな料理で使っているけど
気になっていながらも
さつまいもはまだ未体験。


ってことで
タジン鍋で焼きいもにチャレンジ！


今回の芋はちょっと太目だったので
ちょっと長め、両面15分ずつの合計30分。

すると
いい感じに焦げ目もついた
香りも甘い焼きいもの出来上がり♪


このねっとりとした甘さ。
まさに天然のスイーツ！！


この美味しさ
やみつきになるっ☆


通常のさつまいもでも
きっと美味しくできるけど

せっかくなら
安納いもでチャレンジしてもらいたい

タジン鍋で作る焼きいも。



安納の美味しさ再認識。

タジン鍋の重宝さ
再認識。


この２つを感じてもらえる
ホームメイド焼きいも。


本当におすすめです！！





▼実家から届いた安納こがね
　甘いっ！！




▼洗ったさつまいもを水気がついたまた
　タジン鍋に入れるだけ
　水は加えなくてＯＫ！

テーマ : 野菜たっぷり料理 - ジャンル : グルメ