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かぼちゃ玉と大豆の美肌スープ1


<材料/1人分>
かぼちゃ玉   4~5個
大豆水煮    50g
豆乳       150㏄~
コンソメ、牛肉ダシダ、鶏ガラスープの素など 適量

<作り方>
1.かぼちゃ玉、大豆、豆乳をミキサーにかける。
2.なめらかになったら鍋に移し弱火にかけ、コンソメなど
 お好みの調味料で味つけをする。

※調味料はお好みのもので。

【かぼちゃ玉の作り方】
蒸したかぼちゃをマッシュし直径約2センチに丸める。
粗熱が取れたら冷凍保存する。

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先日のジュースに続き
今日もかぼちゃ玉を使ったお手軽料理♪

キレイを手に入れたい女性には
かーなーりオススメな一品!


使う材料は
かぼちゃ玉+大豆+豆乳、と

アンチエイジング効果抜群の食材たち!



かぼちゃに含まれるベータカロテン、
大豆のサポニンは

言わずと知れた
抗酸化作用のある代表的な栄養素。

さらに、牛乳ではなく
豆乳を加えることで

更に、
更にアンチエイジング効果をUP!



忙しいからこそ
いつも以上に美容効果のある食事で

体の中からキレイになる!を意識して。


そのために、週末も
せっせとかぼちゃ玉作り♪


ちなみに今回の味付けは
今回は牛肉ダシダを使ってみたけれど
しっかり味がついてしまうので

素材そのものの味を堪能するなら
塩のみがいいかも、と思ったり。


コンソメや鶏がらスープの素など、
味付けはお好みで。



とにかく便利なかぼちゃ玉。
ぜひ一度ストックをお試しください!





▼かぼちゃと大豆でアンチエイジング効果UP!
かぼちゃ玉と大豆の美肌スープ2



▼今回は牛肉ダシダを使いました。
 調味料はご家庭にあるもので、
 いろいろアレンジしてみてください☆
かぼちゃ玉と大豆の美肌スープ3

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