玉ねぎで血液サラサラ！な、お味噌汁

＜作り方＞
通常のお味噌汁に加熱した玉ねぎを加える。
※詳細は本文で～

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私、
お味噌汁の”汁”が

飲めるようになりました！


そう、実は私、
お味噌汁の”汁”を飲むのが苦手で
いつも”具”だけを食べるのみ。


だって、
”汁”を飲むとそれでお腹がいっぱいになり
他のおかずが食べられなくなるので

何だか損した気分になるから。←って、そこ？笑



子供のころからの習慣で
いつも母に注意されていました。


が！

先日実家へ帰った時に
お味噌汁の”汁”がなんだか美味しくて

一気飲み。爆


いつものお味噌汁の感じと
何だか違うので聞いてみたところ

実はたっぷりの玉ねぎ入り！！


なんでも、玉ねぎをたっぷり食べて
血液サラサラにしよう！と

先日TVで紹介されていた食べ方なんだとか。




作り方はいたって簡単。
実際は最後に炒めるようですが

油を使わずヘルシーにいきたいので
私なりに少々アレンジ。



玉ねぎを7ミリ幅くらいに切り耐熱皿へ。
私はいつも2～3個くらいで作ります。

そのまま30分ほど放置したら（※）
ラップをして電子レンジで10分加熱。

※切ってから少し放置することで
　血液サラサラ効果がUPするそうです




柔らかくなった玉ねぎを
フォークやマッシャーで1～2センチくらいになるように
粗みじんになるようにつぶす。

出てきた水分ごと使います♪


これで玉ねぎは完成～☆
簡単っ！！





お味噌汁を作る際は
水が沸騰したら加えます。

そう、水の一部というイメージです！

大体1人分100㏄ぐらいの玉ねぎが目安ですが
量はお好みで。





再沸騰したら
あとはいつも通り好きな具でお味噌汁を作るだけっ！

私のおすすめは豆腐とわかめの
シンプルなお味噌汁ですが

見てくださいっ！
汁を埋め尽くす玉ねぎたち☆
　↓↓↓


お味噌汁の塩気と玉ねぎの甘味がマッチ、
しかも血液サラサラ効果があるなんて

最後の一滴まで飲まずにはいられませんっ


ってことで
私、お味噌汁の”汁”まで飲めるようになりましたー！の

ご報告。笑


ちなみに、玉ねぎは
多めに作ってジップロックに入れて冷凍保存しておけば

いつでもお味噌汁に入れられて便利！！




ぜひぜひ、お試しを☆

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