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2014022300

<材料/アボカド1個分>
アボカド         1個
サーモン(刺身用)   30g
博多万能ねぎ      2本
マヨネーズ       小さじ2/3
塩・こしょう       少々

<作り方>
1.博多万能ねぎは小口切りにする。サーモンは5ミリ角に切る。
 ぞれぞれトッピング用に少しよけておく。
2.ボウルにアボカドを入れて、フォークで荒くつぶし、1を加えてざっくり混ぜる。
3.マヨネーズ、塩・こしょうしてざっくり混ぜる。
 中身をくりぬいたアボカドの皮に盛り、サーモンと博多万能ねぎをトッピングする。

※「万能ねぎ」は福岡県のJA朝倉で生産された青ねぎの登録商標です。
 「万能ねぎ」と呼べるのは「博多万能ねぎ」だけ!

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今日のきれいポイント

アボカドのコエンザイムQ10強力アンチエイジング☆
同じくサーモンのアスタキサンチン強力なアンチエイジング効果あり!

******************************




アスタキサンチンという
サーモンの赤い色素。

この舌をかみそうなちょっと難しい名前の成分(笑)、
なんと抗酸化パワーがビタミンEの1000倍!!


ミス・ユニバースたちもこぞって食べているという
美容に効果的なスーパーフード☆


さらに美白効果もあるということで

最近では化粧品のCMでも
名前を聞くように。


そのサーモンと
森のバターと呼ばれる

これまたスーパーフードのアボカドで
ちょっとおしゃれなカクテルを。

少し加えた博多万能ねぎも
味のアクセントのポイント。

たまねぎのように
みじん切りにして水にさらす手間が要らないので

おすすめです♪


ちなみにこのカクテル、
”普段使い”なら丼が断然おすすめ!

温かいご飯にのせて
しょうゆ少々をかけて。
2014022301



これ最高!!!

もうね、

ご飯が進んで進んで
仕方ない美味しさです♪


美味しくって
美容効果満載。

是非お試しを~!!

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