【若】 かぼちゃのひんやりデザートスープ ココナッツ風味♪

＜材料／作りやすい分量＞
かぼちゃ　　　　　　1/6～1/4個
はちみつ　　　　　　大さじ2～
ココナッツオイル　　大さじ1～

＜作り方＞
１．かぼちゃは適当な大きさに切り蒸す。
２．粗熱が取れたら皮を取り除き、水100㏄、はちみつと共にミキサーにかける。
　水が少ない場合は、適量を加えてお好みのスープのゆるさに調整する。
３．２をボウルに移し、冷蔵庫でしっかり冷やす。
４．お好みの甘さになるようにはちみつを加えて調整し
　ココナッツオイルを加えてひと混ぜしたら器に盛る。

※かぼちゃは茹でても電子レンジでもＯＫです。
※皮はそのままでも、取り除いても。お好みで。
※しっかり冷やすのがポイント！
　冷やすと感じる甘さが変わるので、冷やしてから甘さを調整します。

※シンプルなだけにはちみつの美味しさがスープの味を左右します！

レシピブログに参加しています★
1クリックしていただけると↓↓↓

励みになります！

---

今日のきれいポイント

かぼちゃのビタミンEで老化防止
ココナッツオイルの中鎖脂肪酸で代謝を上げてダイエット

******************************

夏の季節に発売される
カルディの冷たいパンプキンスープ 。


久しぶりに買いに行ったら
今年分はすでにSOLD　OUT！！

次回の入荷は来年だそう。。。

同じシリーズのソラマメのスープは
まだ残っていたのに

やっぱりパンプキンは人気～


気を取り直して
いつも通り、自分で作ることに　⇒　かぼちゃのひんやりデザートスープ


が。

しっかり冷やした後、
最終的な甘み調整と思ったところ

目に飛び込んできた
ココナッツオイル！！


美容にも健康にも良く
しかも”痩せる”オイル、として今大注目のオイル！！


例にもれず私もハマっていて
特にココナッツオイルとはちみつを混ぜてトーストに塗ると

それはそれは幸せ～な美味しさなのです♪


と、
い・う・こ・と・は。


はちみつで味付けしたこのパンプキンスープ。
もしやココナツオイルを加えても美味しいのでは？と試してみたところ


はい、
文句なしに美味しかったです。笑



ちなみに、
最近たくさんのココナツオイルを店頭で見かけるけれど

ご購入の際は、是非ヴァージンココナッツオイルを！
※詳しくは　⇒　★★★


私はいつも
Brown Sugur 1st.（ブラウンシュガーファースト）のココナッツオイルですが

なくなったのでいつものお店に買いに行ったところ
「人気のため品切れ。入荷待ち。」でした～。泣


ということで、代わりに陳列されていた
Brown Sugur 1st.の5g入りスティックタイプと、
SUNSHINE VERDE ISLANDのココナッツオイルで入荷までしのぎ中～




このスティックタイプ、
携帯できて何気に便利っ！




ということで、
ココナッツオイル入りでもなくても！

かぼちゃのデザートスープ、おすすめです♪

　↑
締めくくり方、雑だな。笑

レシピブログに参加しています★
1クリックしていただけると↓↓↓

励みになります！