【肌】 かぼちゃのホットサラダ ねぎ鯖味

＜材料／作りやすい分量＞
かぼちゃ　　　　　　　1/8個
博多万能ねぎ　　　　1/2束
さばの水煮　　　　　 1/2缶
さばの水煮の汁　　　適量
塩・こしょう　　　　　　少々

＜作り方＞
１．博多万能ねぎは1センチの長さに切る。
　ボウルにねぎとさばを入れてざっくり混ぜ混ぜ合わせる。
２．かぼちゃは適当な大きさに切ったら、蒸す。（または電子レンジで加熱する。）
３．かぼちゃがやわらかくなったら、熱いまま１のボウルに入れて
　フォークで潰しながら、ねぎとさばと混ぜ合わせる。
４．水分がたりない場合は、さば缶の汁を加えて調整し、
　塩こしょうで味を調える。

※かぼちゃの熱で博多万能ねぎに適度に加熱された状態になります♪
※塩こしょうをきちんとすると、味にメリハリがでます。

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今日のきれいポイント

かぼちゃのビタミンＥで老化防止
博多万能ねぎのカロテンで乾燥に負けない潤い肌に


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マヨネーズ、
美味しいけれど、、

マヨネーズのきいたポテトサラダ
美味しいけれど、、


カロリー高っ！！


通常のマヨネーズ、
大さじ1で約100Kcal。

美味しくな～れ～とぽってり加えると
そーとーなカロリーに。


それを知ってから
できるだけマヨネーズを控えるようにしていたら

かえってそれが
素材の美味しさを活かした味付けを
心がけるきっかけに。


そんな中で最近のお気に入りが
さば缶（←いまだマイブーム。笑）と博多万能ねぎで

味付けしたホットはかぼちゃサラダ～☆



ねぎとさばをざっくり混ぜ合わせてスタンバイ。





そこへ、熱々のかぼちゃを加えて
つぶしながらざっくり混ぜ合わせます。




水分が少ない場合は
さば缶の汁を加えて調整し、

塩こしょうで味を調えたら完成！


かぼちゃの熱で
博多万能ねぎが適度に加熱され
ちょうど良い感じになります♪


かぼちゃ、博多万能ねぎ、さば、
それぞれの味をコラボさせると

マヨネーズの必要なし☆


すっごくヘルシーで
オマケに栄養満点、美容と健康に効果抜群！！


いいこと尽くしの素材を活かした一品☆


カロリーはもちろん、添加物等々いろいろな面で
安心してたっぷり食べられます♪

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