【肌】 かぼちゃのホットサラダ ココナッツ風味

＜材料／お好みの量＞
かぼちゃ　　　　　　　　 適量
ココナッツオイル　　　　適量

＜作り方＞
１．かぼちゃは適当な大きさに切ったら蒸して火を通す。
２．熱いうちに１をボウルに入れて、ココナッツオイルも加える。
　かぼちゃをつぶしながら、ココナッツオイルを馴染ませる。
　温かいうちに召し上がれ♪

※かぼちゃの皮は取り除いても、そのままでも！お好みで☆
※ココナッツオイルの量は味を見ながら加えて、お好みの味に仕上げてください。
※冷やしても、それはそれで食感が変わり美味しいです！

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今日のきれいポイント

かぼちゃのビタミンEで老化防止と美肌効果
ココナッツオイルの中鎖脂肪酸で代謝を上げてダイエット

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ここのところ
かぼちゃばかり続いてます。苦笑



以前大好評だった
ココナッツオイルで！シンプルスイートポテト。


ほっくりお芋系つながりで
もしやかぼちゃもココナッツオイルと合うのでは？

と思ったら、
ホントに合いました。笑


かぼちゃなのでスイーツではなく
ホットサラダで。


かぼちゃとココナッツオイルだけなのに
自然な甘さ。


かぼちゃの甘みだけで十分だなんて
これぞまさに自然の恵み！



蒸し立てアツアツなかぼちゃに
お好みの量のココナッツオイルを加えて

つぶしながら混ぜるだけ。　←もはや料理と言えない。苦笑


約25度以下で固まる性質のココナッツオイルは
冬のこの時期は半固体というより

完全に個体。




アツアツ状態なかぼちゃの熱で
固形のココナッツオイルが溶けてくれるので

一石二鳥です♪



ちなみに、
最近、ちょっとブームが去りつつある？ココナッツオイルですが
ブームが去ってもその効果は去ることはないので！

改めてその美容効果をリマインド。


こちらのサイトでも紹介されているけれど
　↓
ミランダ・カー愛用、ココナッツオイルの使い道が豊富すぎる！


ミランダが愛用するほど美容効果あり！！

詳細を知らなくても
”ミランダ愛用”と聞いただけで
すっごく効果がありそうに思ってしまう、この不思議。笑


以前買ってみたものの
イマイチ使い方がわからず残っている方も、

改めてココナッツオイルに興味を持った方も。


このかぼちゃのホットサラダで
みんなで一緒にミランダ目指しませんか？笑

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