【腸】 里芋の納豆昆布ごはん

＜材料／ごはん2合分＞
さといも（中）　　　　　 2個
米　　　　　　　　　　　 2合
納豆昆布　　　　　　　お好みの量
（A）
しょうゆ　　　　　　　　大さじ1
酒　　　　　　　　　　　大さじ1

＜作り方＞
１．里芋は約1.5センチ角に切る。
２．お米2合と通常通りの水の量、Aを加えてお釜にセットしたら
　お米の上にそっと里芋を散らし、通常通り炊く。
３．蒸らしが終わったら納豆昆布を加えてざっくり混ぜ合わせる。

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今日のきれいポイント

里芋のぬめり成分ガラクタンで老化防止
もうひとつのぬめり成分ムチンで腸内環境改善

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海藻って
体に良いとわかっていながら

意外と日々の食事で忘れがち。


そんな時は
ごはんとの相性◎で
手軽に食べられられる

納豆昆布がおすすめ☆



GW明けあたりなら
新しょうがが出回り始めるので
新しょうがごはんがおすすめだけれど

今の季節は里芋☆



お米と水、調味料をセットしたら
その上にそっと里芋を置いて

通常通り炊き





蒸らし終わったら
納豆昆布を加えてざっくり混ぜるだけ！





里芋と納豆昆布のWのねばりで
健康になれそう！と本能的に感じる

美味しいごはんの出来上がり～♪



ダイエット効果もあると言われている納豆昆布。


納豆のような粘りから別名「納豆昆布」と言われるけれど
もしかすると「がごめ昆布」でスーパーに並んでいるかも？


その存在を知るまで
まったく素通りだったけれど

今ではとっても重宝な食材に☆


スーパーの乾物コーナーにきっとあるので！
見かけたらぜひ手に取ってみてください～♪

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