【腸】 ノンフライ☆大学いも

＜材料／作りやすい分量＞
さつまいも　　　200g位
サラダ油　　　　大さじ1
黒ごま　　　　　 少々

（A)
砂糖　　　　　　大さじ4
水　　　　　　　 大さじ2
しょうゆ　　　　小さじ1

＜作り方＞
１．さつまいもはひと口大の乱切りにし、ボウルに入れてサラダ油も加える。
　さつまいも全体に油がまとうように混ぜる。
２．200度に予熱を入れて温めたオーブンで、１を8～10分程度加熱し、
　裏返して再び8～10分加熱する。
３．Aを小鍋に入れ弱火にかける。泡が大きくなってきたら火を止め、３を入れて絡める。
４．そのまま10分おき味を馴染ませる。皿に盛ったら黒ごまをふる。

※さつまいもが柔らかくなるようオーブンの加熱時間は調整してください。
※さつまいもとたれを合わせたら、10分ほど置いて味を馴染ませます！

レシピブログに参加しています★
1クリックしていただけると↓↓↓

励みになります！

---

今日のきれいポイント

さつまいもの食物繊維で腸内清掃
さらに豊富なビタミンB2で脂質を燃焼しダイエット

******************************

やっぱり秋はさつまいも！


ということで、
久々にノンフライな大学いもを作りました～♪


乱切りにしたさつまいもの表面に
うっすらと油をまとわせ





オーブン皿に広げて加熱！





と、油で揚げないので
とってもヘルシー！！



絡めるたれは
材料を弱火で加熱し

小さい気泡が





ほわっーっと大きくなったら
火を止め





そこへさつまいもを投入！

たれを絡ませたらそのまま10分ほど置いて
味を馴染ませます♪


油で揚げなくてもちゃんと大学いも☆


油の後片付けも必要ない点も
おすすめポイントです。



そういえば
去年ハマったココナッツオイルで！シンプルスイートポテトも





久しぶりに作ろうかな♪



う～ん、さつまいもの季節は
やっぱりダイエットは難しい。。。

レシピブログに参加しています★
1クリックしていただけると↓↓↓

励みになります！