【肌】 かぼちゃのココナッツしるこ

＜材料／2人分＞
かぼちゃ（皮を除いて） 　約50ｇ
ココナッツミルク 　　　　　250㏄
ゆであずき（甘煮） 　　　　50ｇ
塩 　　　　　　　　　　　　　　ひとつまみ

＜作り方＞
１．かぼちゃは2センチ角に切る。
２．鍋にココナッツミルクとあずき、１を入れて火にかける。
　沸騰したら蓋をして弱火で約5分加熱する。
　塩を加えてひと混ぜしたら出来上がり。

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今日のきれいポイント

かぼちゃのベータカロテンとビタミンEで
老化防止と美肌をキープ


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おしるこも、
野菜を加えれば

罪悪感なし！


それどころか
美容効果があると思うと

むしろ食べたほうが良いんじゃないかっ、と


むりやり自分を正当化し、作った
かぼちゃいりしるこ。笑



かぼちゃのベータカロテンは
美肌効果だけでなく

風邪予防にも効果的なので

インフルエンザが流行しているいまの時期には
とっても心強い野菜。




ということで、
美容と健康のために！と

さらに正当化することで
罪悪感は全くなし。


最後の一滴まで
心置きなく完食した

かぼちゃのココナッツしるこでした。笑

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