野菜のソムリエ発 〜体の中からきれいになる野菜レシピ〜
ゆずこしょうドレッシング
ゆずこしょうドレッシング


<材料/作りやすい分量>
酢         大さじ2
しょうゆ      小さじ2
砂糖       小さじ2
ゆずこしょう   小さじ1程度

<作り方>
すべての材料を混ぜ合わせる。

「ゆずとんからし」(つなば本舗)を使うと、さらに風味豊かでピリッとした美味しいドレッシングに!
 オススメのゆずこしょうです



ゆずこしょうって本当に重宝な調味料です。

肉料理、魚料理、お鍋、お味噌汁、ドレッシングetc

そしてイタリアンにも!

とにかく万能。

そのゆずこしょうを使ったこのドレッシング。

一度作ったら病み付きになってしまいました!

酢、砂糖、しょうゆと、冷蔵庫にある調味料に柚子こしょうを加えるだけ。

簡単♪

手作りなので添加物も気にならないし、なんといっても新鮮。

手作りとは思えない、このドレッシング。

クセになること間違いなし!です

【ゆずこしょうドレッシングを使ったレシピ】
かじきまぐろと焼き野菜のサラダ仕立て)

▼酢・しょうゆ・砂糖・ゆずこしょう
 たったこれだけでおいしいドレッシングに!
酢・しょうゆ・砂糖・ゆずこしょう<br />

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
はじめまして
いつも拝見しております。
柚子胡椒を使ってドレッシング出来ないかなあって思っていました。
今度作ってみたいと思います^^
2006/10/18(水) 22:36:02 | URL | はつの #yl2HcnkM[ 編集]
私も大好きです
私の場合、柚子胡椒が残り少なくなった時に、柚子胡椒が入ってた瓶に、そのまましょう油ドレッシングを入れて、振り混ぜます。
2006/10/19(木) 06:31:25 | URL | k子 #-[ 編集]
■はつのさん
はじめまして!
コメントありがとうございますv-353
このゆずこしょうドレッシング、ビックリするほど簡単ですv-437
サラダだけではなく、とんかつやお魚のムニエルなんかにも◎ですv-432
気に入っていただけると嬉しいです。
是非作ってみてくださいねv-363
2006/10/19(木) 06:54:50 | URL | SHIHO #ceMB3M5c[ 編集]
■k子さん
こちらにもコメントありがとうございますv-353
なるほど、最後まできちんと使い切る。
コレ、とっても大事なことですよね。
そういう気持ちは料理はもちろん、いろいろなところで
忘れてはいけませんよねe-420
2006/10/19(木) 06:58:59 | URL | SHIHO #ceMB3M5c[ 編集]
はじめまして
はじめまして♡
ゆず胡椒レシピ検索から飛んできました。
ゆず胡椒大好きなので
挑戦してみたいと
思ったので!!!
コメントしてしまいました。
2007/01/16(火) 19:57:53 | URL | れいな #-[ 編集]
■れいなさん
はじめまして。
ゆず胡椒、おいしいですよねv-354
いつものドレッシングにゆず胡椒を少し入れるだけで
本格的な味になるから不思議ですe-420
手作りゆず胡椒ドレッシング、是非作ってみてくださいねv-432
2007/01/17(水) 05:42:40 | URL | SHIHO #ceMB3M5c[ 編集]
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