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＜材料/お米2合分＞
米 2合
大根 1/8本
ちりめんじゃこ 25g
乾燥わかめ 大さじ1
昆布茶（粉末） 小さじ1〜
＜作り方＞
�（討歪名鐵未蠖罎�。
��大根は7ミリの角切りにし、塩小さじ1/2と混ぜ合わせ、
10分置いて塩をさっと洗い流し水気をしっかり切る。
わかめは水で戻し、粗みじん切りにする。
��炊き上がったご飯に�△箸舛蠅瓩鵑犬磴魁∈�布茶を加えて混ぜ合わせる。
※ちりめんじゃこ、わかめによって塩加減が変わるので、
昆布茶の量はその都度加減します。
※昆布茶がない場合は、塩でもＯＫ。
量は昆布茶より少ない量から加えていき、調整してください。
しらたきダイエット
お米にみじん切りにしたしらたきを加えて炊くと、味は通常のご飯と変わらないのにカロリーは大幅ダウン
と、あるテレビ番組で紹介されていたのを見た時、なんてステキなダイエット法
と感動
これなら私にもできる！と早速実行。
１回目はお米と同じようにしなくては、と丁寧にみじん切りに切ったものの、これがそーとー面倒な作業
２回目は長さ３センチ平均になり
３回目は訪れることなく、私の中から「しらたき入りご飯」は消えていきました。。。
基本的に「お米」が好きな私は、“ちょっとのおかずでごはんたくさん
”な傾向にあり、ダイエット中は炭水化物の摂り過ぎに注意、とわかっていてもついご飯を多く食べてしまい、後悔の繰り返し。そんな「お米」好きな私にとって、「しらたきご飯」は神様にすら見えたのに、本来の面倒くさがり屋のほうが勝ってしまうなんて、我ながら情けない。。。
お米はしっかり食べたい！でも太りたくない！と考えた末に思いついたのが、このコロコロ大根入りじゃこめし
大根でボリュームを出し
、カロリーダウン
味のアクセントにわかめとちりめんじゃこも加えることで、おいしいさＵＰ
と、同時にミネラルやカルシウムも摂れるので一石二鳥
しかし、またもや問題発生
おいしくて、つい食べすぎてしまうのです。。。
これじゃ元の木阿弥。
ダイエットって、、、やっぱり自分自身との戦いです
▼大根は塩を振って、水分を出す＆塩味をつけます。
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