Ｗの効果☆トマトのドライカレー

＜材料/2人分＞

トマト　　　　　　　　　2個

合びき肉　　　　　　100g

たまねぎ　　　　　　1/2個

にんにく　　　　　　　1かけ

カレー粉　　　　　　大さじ1

サラダ油

ごはん

（調味料）

トマトケチャップ　　　　　　大さじ1

白ワイン（なければ酒）　大さじ2

しょうゆ　　　　　　　　　　　大さじ1/2

塩　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/3

１．トマトは1.5センチの角切りにする。たまねぎとにんにくはみじん切りにする。

２．フライパンにサラダ油とにんにく、たまねぎを入れ炒め、たまねぎがしんなりしたら

　ひき肉を加えポロポロになるまで炒める。

３．２にカレー粉を加えて全体に馴染むようにいためたらトマト１個分と調味料を加えて

　水分がなくなるまで炒める。

４．皿にごはんと３、残りのトマトを盛り付ける。

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夏野菜の代表トマト。

生でもおいしい、

加熱してもおいしいトマトは

世界中で最も愛されている野菜です。

そのおいしさはもちろんのこと、

トマトには美容によい栄養が

たっぷりつまっているのも魅力のひとつ。

☆生で食べると・・・

　ビタミンＣがパワーを発揮！

　美肌に効果的♪

☆加熱すると・・・

　細胞が壊れて抗酸化作用のリコピンが

　体内に吸収されやすい形に！

　女性にうれしいアンチエイジング効果♪

と、それぞれおいしいばかりではなく

美容効果も変わってくるので、

お肌のコンディションと相談し、

調理法を工夫できるのもトマトならでは。

と、早速お肌と相談すると

美肌もアンチエイジングも両方必要！！

という贅沢な回答。。。

なので！

今日の料理は両方の効果を期待できる

スペシャルなドライカレー☆☆☆

美肌かアンチエイジングか。

どちらかひとつを選ぶなんてできない！！

それが乙女ゴコロってものですよね♪





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