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赤いジュース

2008/08/22 Fri 12:00


赤いジュース




<材料/1人分>

完熟トマト                1個

赤パプリカ                1/2個

100%グレープフルーツジュース 150cc

はちみつ(お好みで)



<作り方>

トマトとパプリカを粗く刻みグレープフルーツジュースと共にミキサーにかける。

お好みではちみつを加える。



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緑野菜、赤野菜、黄色野菜

白野菜 etc



最近、野菜の特徴を

色別で紹介されているのをよく見かけるようになりました。



例えば



-------------------



赤野菜 : カロテノイド

黄野菜 : フラボノイド

緑野菜 : クロロフィル

白野菜 : 食物繊維

黒野菜 : メラニン



-------------------



といったもの。





私が一番気になるのはやっぱり「赤野菜」。



鮮やかな色が見た目にも元気をもらえるし

美容に直結!というイメージ☆





カロテノイドは

動植物に含まれる赤色の色素成分で



トマトに代表されるリコピンやベータカロテンなど

その種類は約600種類もあります。





カロテノイドの最大の特徴は

なんといっても抗酸化作用。



アンチエイジング&美肌のために野菜を食べなきゃ!!と思ったら、

難しいことを考えずにとにかく赤い野菜を買いにGO!です。





たくさんのことを覚えられない私にとって

色で選ぶこの方法って単純で朗報~♪





ということで、今日は赤野菜の代表トマトと赤パプリカで

最強の美容ジュース☆





「赤」の効果を丸ごといただける贅沢品♪





お料理する時間がなくても、ジュースなら。



ほんのちょっとの手間で

体の中からキレイをGETです。




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