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【つぶやき】 ホワイトとルビー






グレープフルーツは

大きく分けて2種類。


「ホワイト」 & 「ルビー」。




一般的にグレープルルーツと言うと

黄色い果肉の「ホワイト」を指すけれど




9割がた占めていた「ホワイト」も

ここ数年ピンクの果肉「ルビー」に押され気味。




「ルビー」は

「ホワイト」よりもベータカロテンが多く

酸味も少ない。




そんな理由から今では輸入量の半分を

「ルビー」が占めるまでに。




危うし「ホワイト」。




子供達がグレープフルーツを

ピンク色で描くようになる日は


そう遠くないのかも。




そういえば、

今の子供達って電話の絵は


どう描くのだろう。




私はつい

ダイヤル式の電話を描いてしまうけど・・・。









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